コロナで先行き見えず不安感が広がる日本へ「ここからみんなで進んで行こう」との想いを込めて「湖々菓楽(ここから)」と名づけました。滋賀県伝統の発酵食、鮒寿しを素材にした焼きようかんです。乳酸発酵のコクのある酸味と旨みは、チーズ不使用なのに、チーズを上書きするような濃厚な味わい。生胡椒や七味のスパイスをプラスすると全く新しい味へと展開します。生まれて初めての食体験をどうぞ。
〒520-1212 滋賀県高島市安曇川町西万木２１１−１
Phone： 0740-32-0842
最高金賞「ベイクドようかん湖々菓楽‘ふなチー‘」有限会社とも栄菓舗