「果実の発酵ドレッシングと果皮の発酵ピール」MIZU café COCCO

「発酵するまち高島」を意識して開発されたドレッシング。果実の皮の部分を発酵させて作ったピールを入れることで、味わいと食感を増しています。

〒520-1501 高島市新旭町旭1-10-1（高島市観光物産プラザ内）
TEL：0740-25-8131
http://mizucafe-cocco.com